あっという間に甘~い栗ご飯
作り方
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1
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米をとぎ、圧力鍋に入れる。
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2
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水、酒、みりん、塩を入れ、ひと混ぜする。水分は合わせて360cc(米と同量)にする。
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3
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高圧で、おもりが上がってから3分加圧。おもりが下がったら蓋を開け、混ぜて仕上げる。
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コツ・ポイント
早く!おいしく!食べたい時は、圧力鍋に頼るのが一番です。我が家はフィスラーの圧力鍋を使用しています。かなり薄味なので、食べるときにごま塩などで味を調えて見て下さい。
このレシピの生い立ち
子どもたちは白いご飯派。大人が食べる炊き込みご飯は、圧力鍋で作ります~(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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