簡単！スナップエンドウのベーコン揚げ
ハルク★
作り方
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1
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スナップエンドウはヘタと一緒に筋を取って洗っておきます。
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2
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洗ったスナップエンドウは、キッチンペーパーなどで、よく水気を取っておいてください。
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3
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スナップエンドウにベーコンを巻きます。
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4
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スナップエンドウが大きめの場合は、ベーコンを3分の1くらいに切って一本巻くと、ちょうどいいと思います。
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5
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フライパンに油を熱します。
170～180°くらいがいいと思います。
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6
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最初はベーコンの巻き終わりを下にして
こんがりと色づくまで
2、3分ほど揚げていきます。
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7
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キッチンペーパーをしいたお皿に取りあげて完成です。
胡椒をふるとなお美味しくなります。
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コツ・ポイント
ベーコンから塩気が出るので、味付けはほとんどいらないと思います。
このレシピの生い立ち
近くの店の限定メニューであったのを思い出して、作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ハルク★
