バジルオイル

バジルをさっと洗ってよく乾かす。（キッチンペーパーなどで水気をふきとる）

清潔な空き瓶にバジルとニンニクを入れ、オリーブオイルを注ぎ、フタをする。

常温で１週間位おき、バジルの葉とニンニクを取り出す。