茄子とトマト重ね蒸しの画像

Description

挽き肉でパテを作ってのせました!

材料 (一人分)

1本
半玉
挽き肉パテ
4個
塩、コショウ
少々
☆味噌
小さじ1、1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆そうめんつゆ
少し
酒(調味酒)
少し

作り方

  1. 1

    パテをつくる!挽き肉をねって、塩、コショウをして、ペラペラにして、やく!

  2. 2

    茄子を6枚にきり、トマトもきる!それをかさねて、レンジで、900wで、3分ラップをフワッとかけて、お酒をかけて、ちんする

  3. 3

    写真

    できたら、切ってもる、そして、☆のソースをかけて出来上がり‼

コツ・ポイント

汁が出るかもしれないので、全部拭き取る

このレシピの生い立ち

おとうさんがにたようなことをしていた!ので、真似てみた
レシピID : 4593377 公開日 : 17/06/24 更新日 : 17/06/24

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