オランデーズソース
Description
フランス料理。
エッグベネディクトには欠かせないソース♬
エッグベネディクトには欠かせないソース♬
材料
作り方
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1
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バターをレンジアップ(500W・30秒〜)する。
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2
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マヨネーズと卵黄を混ぜる。
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3
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そこへ溶かしバターを加える。
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4
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黒コショウ・レモン汁で味を調える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オランデーズソース。