レンジで簡単 豆腐入り卵焼き
作り方
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1
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卵はときほぐしておく。
ボウルに豆腐を入れて手で潰す。
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2
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①を混ぜ、調味料を加えて更に混ぜる。
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3
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タッパーにラップを敷き、②を入れる。上からラップをかぶせて電子レンジで3分30秒チンして出来あがり。あればネギを散らす。
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コツ・ポイント
豆腐が入るので、濃いかなと思う味つけで大丈夫です。電子レンジの調理時間は様子を見て調整してください。
このレシピの生い立ち
教えていただいたレシピです。
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