厚揚げの肉詰め チーズin
作り方
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1
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1 厚揚げを油切りする
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2
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2 厚揚げに切り目を入れる
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3
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3 厚揚げの切り目にチーズを詰めて 肉でふさぐ
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4
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4 フライパンに油を敷き
切り目を下にして焼く
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5
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5 ヒタヒタに出汁を入れて 調味料をいれ 10分位煮る
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6
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6 チンゲン菜を入れて
一煮立ちさせて 出来上がり
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コツ・ポイント
冷めてから食べたら 味が良く染みます
このレシピの生い立ち
厚揚げの肉詰めが食べたくて