豚肉と茄子と紫蘇の炒め物
Description
夏にぴったりなさっぱりした味付けです。とても簡単です。
ayanojapan
作り方
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1
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茄子を食べやすいサイズに切る。
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2
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豚肉と茄子を多目のごま油で炒める。
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3
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黒酢と蜂蜜を入れ、一煮立ちさせる。
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4
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紫蘇を手でちぎって入れる。全体に調味料を絡ませて完成です。
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コツ・ポイント
茄子とお肉にしっかり火が通れば、あとは特にコツもないくらい簡単です。
このレシピの生い立ち
ミツカンのカンタン黒酢を買ったので、合うレシピを作り出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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