シイタケのバターショウユ焼き
Description
ビール、米・麦・蕎麦焼酎、ハイボール、冷酒(熱燗)のアテに。
材料
(2)
作り方
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1
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シイタケは、食べやすい大きさに切る。(軸も切る)
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2
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ホイルに1を載せ、バターを載せて軽く包み、オーブントースターで約10分ぐらい焼く。
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3
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醤油を少し垂らして頂く。
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コツ・ポイント
軸も食べれますが、嫌いな方は入れなくてもOK。オーブントースターで焼いた後は熱くなっているので、火傷には注意して下さい。
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんが、ちょくちょく食べている酒の肴レシピ。