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パプリカキュウリの根昆布漬け

パプリカキュウリの根昆布漬けの画像

Description

根昆布粉末を使うことでしっかり味が染み込み粘っこさが食べやすいパプリカになってます。キュウリと和える事で漬物感覚にも。

材料

パプリカ 赤 黄
3分の1位
根昆布粉末
大さじ2
キュウリ
1本
塩
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料

    根昆布粉末

    パプリカ赤 黄
    ヘタとおしりの残りの部分のみ

    キュウリ

  2. 2

    チョッパーでパプリカはある程度細かくしキュウリはスライサーで千切りに
    根昆布粉末を混ぜるだけ。

コツ・ポイント

2、3日置くとなお美味です。

このレシピの生い立ち

パプリカはヘタの部分が余る事があるのでそこを利用してます。

テレビでパプリカの昆布漬けをしていたのをヒントに
自分流にアレンジ
レシピID : 4595180 公開日 : 17/06/25 更新日 : 17/06/25

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パプリカキュウリの根昆布漬け
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