超簡単チーズケーキ
作り方
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1
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クリームチーズは室温に戻しておく。
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2
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全ての材料を大き目のボールに入れて、ハンドミキサーで15分程混ぜる。(クリームチーズがきれいに混ぜ合わさればOK!
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3
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180℃のオーブン中段で15分~20分焼く。
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コツ・ポイント
★クリームチーズはフィラディルフィアがお勧めです。
★今回はカップに入れて焼きましたが、ケーキ型ならなんでもOKです。
★レモンはお好みで、入れなくてもOK。
★甘さは、砂糖の分量の増減で、調節できます。
★焼きたてはプルプルしていますが、冷やして食べると激ウマです。
★今回はカップに入れて焼きましたが、ケーキ型ならなんでもOKです。
★レモンはお好みで、入れなくてもOK。
★甘さは、砂糖の分量の増減で、調節できます。
★焼きたてはプルプルしていますが、冷やして食べると激ウマです。
このレシピの生い立ち
昔、姉に教えてもらったレシピを更に改良しました。