簡単!鶏もも肉の出汁漬け(中華風味)
Description
やさしく漬けて揚げ物焼き物煮物に♪
材料
作り方
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大きめに切ったもも肉をジップロックに入れる
調味料を合わせてよく溶かしてから加えて揉み込んで冷蔵庫で寝かせる
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コツ・ポイント
濃い味付けでは肉が固くなるので薄味で&みりんでほんのり甘さを効かせて浸透圧でジューシーに♪
このレシピの生い立ち
モモ肉を沢山買ったのでやさしい味つけで冷蔵保存
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大きめに切ったもも肉をジップロックに入れる
調味料を合わせてよく溶かしてから加えて揉み込んで冷蔵庫で寝かせる