じゃがキムチのチーズ焼き♪
Description
消費しなければイケない『キムチ＆冷凍ジャガ芋』でチーズ焼き♪芋を消費しつつ夏にピッタリなメニュー(*^^*)
ケンケン♪
材料
作り方
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1
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ジャガ芋=蒸して塩少々をまぶして、冷凍しておいたもの。自然解凍し(レンジ可)、2～4つ切り。勿論皮付きで加熱した物で♪
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2
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耐熱皿で、切ったジャガ芋と刻んだキムチ漬けを混ぜる。上にチーズを散らしトースターで10分前後♪焼き色お好みで(*^^*)
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コツ・ポイント
ジャガ芋は茹でても、蒸しても、レンジでも何でもイィです(*^^*)柔らかくなっていればOKです。大きなジャガ芋を一口大に切っても◎ジャガ芋とキムチ(汁も)を混ぜたところで、レンジで1～2分グツグツしたら濃い味になります。
このレシピの生い立ち
キムチ漬けの消費方法を2～3日考えておりました。冷凍したジャガ芋のアレンジも考えてまして(^^; 何だか『合いそう！』でした(笑)大成功です♪辛いのが好きな方はモットキムチ多めでもOK。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ケンケン♪
