大人ポテト
たべほうだいすき
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむいて、くしがたに切り、レンジで二分程チンする。爪楊枝がスッとさせるくらい。
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2
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フライパンを温め、ごま油とラー油を入れる。
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3
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チンしたジャガイモの両面をカリッとするまで焼く。
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4
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火を止め、塩を振る。
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5
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盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
唐辛子の粒入りラー油の方が美味しく出来る感じがします。マヨネーズを付けたりすると辛さもマイルドに！
このレシピの生い立ち
ラー油が好きで、色々炒めたりしてました。その中でも簡単に出来るものを紹介しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
