しぐれ茶漬け
作り方
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1
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お茶碗にご飯をよそい、しぐれを、のせる。
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2
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その上にわけぎをのせる。
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3
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暖かいお茶をかける。
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コツ・ポイント
のせて、かけるだけです。お茶はあったかい方が美味しいです。わけぎの代わりに三つ葉も美味しいです。
このレシピの生い立ち
桑名の殿様、しぐれでお茶漬と言われるぐらい、しぐれはお茶漬が一番美味しいです。
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お茶碗にご飯をよそい、しぐれを、のせる。
その上にわけぎをのせる。
暖かいお茶をかける。