簡単☆カフェインレス☆コーヒーマフィン
作り方
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1
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ボウルに、豆乳・砂糖・油・コーヒーを入れ、泡立て器で混ぜます。
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2
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薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜます。
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3
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型の8分目くらいまで入れ、170℃のオーブンで15〜20分焼きます。
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コツ・ポイント
カフェインレスではなく、普通のインスタントコーヒーでも作れます。豆乳がなければ、牛乳でもOK☆
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きで、誰でも安心して食べれるケーキを作りたかった!