保存食「万能生姜はちみつ」

保存食「万能生姜はちみつ」
こってりとしたコクのある生姜はちみつは、パンチがあるので、生姜湯、紅茶、ミルク、クッキー、焼肉のタレなどに使える万能選手です♪

材料 (200~300cc保存瓶)

200g
200ml

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■生姜は綺麗に洗い、皮を剥き摩り下ろす。

2

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■摩り下ろした生姜を鍋に入れ、はちみつを加え、弱火で20分ほど煮込む。

3

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■消毒した瓶に冷めた生姜はちみつを入れて出来上がりです。冷蔵庫で保存しましょう。

コツ・ポイント

*はちみつの量はお好みで。料理に使う頻度が高い場合は、少なめにすると料理の味を損ねず、使いやすいと思います。

このレシピの生い立ち

料理にも使える万能選手です。

【お知らせ】
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「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

レシピID : 459841 公開日 : 07/11/15 更新日 : 14/04/03

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