保存食「万能生姜はちみつ」

保存食「万能生姜はちみつ」

Description

こってりとしたコクのある生姜はちみつは、パンチがあるので、生姜湯、紅茶、ミルク、クッキー、焼肉のタレなどに使える万能選手です♪

材料 (200~300cc保存瓶)

200g
200ml

作り方

1

■生姜は綺麗に洗い、皮を剥き摩り下ろす。

2

写真

■摩り下ろした生姜を鍋に入れ、はちみつを加え、弱火で20分ほど煮込む。

3

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■消毒した瓶に冷めた生姜はちみつを入れて出来上がりです。冷蔵庫で保存しましょう。

コツ・ポイント

*はちみつの量はお好みで。料理に使う頻度が高い場合は、少なめにすると料理の味を損ねず、使いやすいと思います。

このレシピの生い立ち

料理にも使える万能選手です。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

レシピID : 459841 公開日 : 07/11/15 更新日 : 14/04/03

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頂き物の生姜でおいしくできました*レモンや紅茶と一緒に頂きます♪

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ルイボスティーに入れて飲みます♪

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売ってるものよりずっと美味しいー(^。^) これから毎晩、蜂蜜生姜湯飲めるー。

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何にでも使えてとっても便利!

tunomi

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