ジュースで簡単♪グミの作り方（硬め）
白いエプロンのクマ
作り方
-
-
1
-
ジュースと砂糖をよく混ぜ、ラップをして電子レンジで1分加熱。（鍋で煮てもかまいません）
-
-
-
2
-
ゼラチンをふり入れてよく混ぜ、電子レンジでさらに20秒加熱。
-
-
-
3
-
型に入れ、冷蔵庫で冷やせば完成。30分ほど冷やすとぷるんと柔らかめで、数時間冷やすとより固くなります。
-
-
-
4
-
※夏場は常温で放置しないでね。一度固まっても暑いと溶けちゃいます
-
コツ・ポイント
ジュースに砂糖を追加して、「飲むにはちょっと甘すぎかな」というくらいがグミには良いようです。
今回は100円均一で購入したグミ用の型を使いましたが、小さめのタッパーなどでまとめて固めて包丁で切っても◎
今回は100円均一で購入したグミ用の型を使いましたが、小さめのタッパーなどでまとめて固めて包丁で切っても◎
このレシピの生い立ち
砂糖を入れずにグミを作ればヘルシーかも！と思ってジュースとゼラチンだけでで作ってみたところ、甘さが足りずおいしくない...
どれくらいの分量が良いか試してみました。
2017.10 分量改定しました。印刷してくださった方すみません。
どれくらいの分量が良いか試してみました。
2017.10 分量改定しました。印刷してくださった方すみません。
白いエプロンのクマ
