お弁当にも♡我が家のしっとり鶏そぼろ

Name: お弁当にも♡我が家のしっとり鶏そぼろ
Ingredients: 鶏挽肉 200g; しょうが 1片; 砂糖 大1.5強; 酒・醤油・みりん 各大2

Description

我が家の定番作り置きメニューです。火にかけてほったらかしでできるので、とっても簡単！
冷凍保存もできますよ♪

ytomochan

材料

鶏挽肉

200g

しょうが

1片

砂糖

大1.5強

酒・醤油・みりん

各大2

作り方

1

フライパンに全ての材料をいれる
2

火にかける前に撹拌する
菜箸などでぐるぐる混ぜて♪
3

強めの中火にかけてしばらく放置。
真ん中のあたりからフツフツしてきます。
4

こんな感じになってきます。
焦げないよう注意すれば、あとはほったらかしで大丈夫です。
5

火加減は様子を見て中火に。
少し混ぜてまた放置。水分がなくなるまでほったらかしでOK！
6

これくらい水分がなくなれば完成〜♡
7

冷凍保存する時は、ジップロックに平たく薄く入れて凍らせるといいですよ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

忙しい日に使える作り置きメニュー。
週末に作って2、3日なら冷蔵保存、また冷凍保存も可能なレシピ。

レシピID : 4598833 公開日 : 17/06/27 更新日 : 22/03/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)

2020年11月18日

komaki97

甘み加減が私好みでした！

#簡単美味しい

2020年11月15日

おにんぎょうさん

簡単に美味しくできました(^^)煮込んでいる間に他の料理もできて助かりますね！お弁当に入れようと思います♪

#簡単で絶品！鶏そぼろ #お弁当にぴったり #しっとり和風鶏そぼろ

2020年10月29日

ゆいやま

朝はあまり食が進まない子供達も、こちらの鶏そぼろのおかげで朝からたくさん食べてくれました

#しっとり

2018年4月17日

まろんかふぇ

しっかり味がついているので色々和えたり混ぜたり美味しく使いました

作者コメントを見る

和えたり混ぜたり活用頂き嬉しいです！ありがとうございます♡

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お弁当にも♡我が家のしっとり鶏そぼろ

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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