お弁当にも♡我が家のしっとり鶏そぼろ

お弁当にも♡我が家のしっとり鶏そぼろ

Description

我が家の定番作り置きメニューです。火にかけてほったらかしでできるので、とっても簡単!
冷凍保存もできますよ♪

材料

鶏挽肉
200g
砂糖
大1.5強
酒・醤油・みりん
各大2

作り方

  1. 1

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    フライパンに全ての材料をいれる

  2. 2

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    火にかける前に撹拌する
    菜箸などでぐるぐる混ぜて♪

  3. 3

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    強めの中火にかけてしばらく放置。
    真ん中のあたりからフツフツしてきます。

  4. 4

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    こんな感じになってきます。
    焦げないよう注意すれば、あとはほったらかしで大丈夫です。

  5. 5

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    火加減は様子を見て中火に。
    少し混ぜてまた放置。水分がなくなるまでほったらかしでOK!

  6. 6

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    これくらい水分がなくなれば完成〜♡

  7. 7

    冷凍保存する時は、ジップロックに平たく薄く入れて凍らせるといいですよ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

忙しい日に使える作り置きメニュー。
週末に作って2、3日なら冷蔵保存、また冷凍保存も可能なレシピ。
レシピID : 4598833 公開日 : 17/06/27 更新日 : 22/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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2020年11月18日

甘み加減が私好みでした!

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2020年11月15日

簡単に美味しくできました(^^)煮込んでいる間に他の料理もできて助かりますね!お弁当に入れようと思います♪

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2020年10月29日

朝はあまり食が進まない子供達も、こちらの鶏そぼろのおかげで朝からたくさん食べてくれました

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2018年4月17日

しっかり味がついているので色々和えたり混ぜたり美味しく使いました

和えたり混ぜたり活用頂き嬉しいです!ありがとうございます♡

にきけん 2017年09月18日 21:53
ytomochanさん~♪

初めまして!
昨日は、揚げなすとトマトのさっぱりサラダ~♪にれぽありがとうございました~♥
気に入って貰えて良かったです♥
どうかこれを機に仲良くしてくださると嬉しいです~。
台風の被害はなかったでしょうか?
連休も終わりですね~。
明日から頑張りましょうね~。
失礼します(^.^)/~~~
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