キレイ〜♪紫玉ねぎの甘酢和え
せおmama
作り方
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1
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紫玉ねぎを用意する
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2
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縦半分に切る
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3
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2ミリくらいの厚さに切る
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4
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タッパーに切った玉ねぎを入れらっきょ酢を回し入れる(お好みで砂糖を入れてもok)
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5
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タッパーの蓋をして冷蔵庫で冷やし2日すると玉ねぎもしんなりして色もとっても鮮やか色になる
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コツ・ポイント
紫玉ねぎを刻む時はスライサーを使わずに自分の手で刻んでくださいね(^_^)食感がとってもいいですよ♪♪玉ねぎは水にさらさなくてもいいです(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
生でスライスして食べるのもいいけど、常備食や付け合わせ用に作りたくて♪♪
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せおmama
