材料2つ!じゃがいもドーナツ

材料2つ!じゃがいもドーナツ
カリ・もち・フワ~のじゃがいもドーナツです♪

材料 (作りやすい分量)

じゃがいも
大3個(300g位)

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じゃがいもは、茹でるか蒸すかチンするかして、マッシュする。ホットケーキミックスを、均一になるまで混ぜ込む。

2

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お好きな形に成形する。

3

170度位に熱した油で、揚げる。お好みで、熱いうちにグラニュー糖など(分量外)をまぶす。

コツ・ポイント

とても扱いやすい生地なので、成形はお子様でも簡単に出来ます。甘さは控えめなので、お好みで、生地に砂糖大さじ1~2を混ぜてもいいと思います。使用するじゃがいもにより水分量などが違ってくるので、じゃがいもの重量も、あまり細かく気にしなくても、大丈夫です。

このレシピの生い立ち

主人の実家がじゃがいも農家なので、じゃがいもドーナツも牛乳を入れたり、卵を入れたり、色々なバージョンを試してみました。結果、一番簡単なこのレシピが、一番作りやすくて一番美味しいと、我が家では一番人気です。^^
レシピID : 459885 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/06/17

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娘が作りました(*'▽')ヘルシードーナツですね♬

ゆみらんたん

娘さんに作って頂き感激です☆こんがり美味しそう!素敵レポ感謝

18/04/27

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モチモチ食感がたまらないですね!簡単で子供も大喜び。また作ります

きむまい

カリもちの食感が伝わってきますね☆素敵レポ有難うございます♪

18/04/22

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さとうの替わりに塩をプラス!ジャガイモの風味がしっかり出て美味。

☆みかんピール☆

なるほど塩味もシンプルで美味しそうですね!素敵なレポ有難う♪

18/04/15

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本当にカリ・もち・フワ~で美味しかったです!孫も大満足でした

クック225D9V☆

こんがり綺麗な揚げ色が美味しそう!素敵レポ有難うございます♪

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