材料2つ!じゃがいもドーナツの画像

Description

カリ・もち・フワ~のじゃがいもドーナツです♪

材料 (作りやすい分量)

じゃがいも
大3個(300g位)

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは、茹でるか蒸すかチンするかして、マッシュする。ホットケーキミックスを、均一になるまで混ぜ込む。

  2. 2

    写真

    お好きな形に成形する。

  3. 3

    170度位に熱した油で、揚げる。お好みで、熱いうちにグラニュー糖など(分量外)をまぶす。

コツ・ポイント

とても扱いやすい生地なので、成形はお子様でも簡単に出来ます。甘さは控えめなので、お好みで、生地に砂糖大さじ1~2を混ぜてもいいと思います。使用するじゃがいもにより水分量などが違ってくるので、じゃがいもの重量も、あまり細かく気にしなくても、大丈夫です。

このレシピの生い立ち

主人の実家がじゃがいも農家なので、じゃがいもドーナツも牛乳を入れたり、卵を入れたり、色々なバージョンを試してみました。結果、一番簡単なこのレシピが、一番作りやすくて一番美味しいと、我が家では一番人気です。^^
レシピID : 459885 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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◆◇こすも◇◆
コストコのマッシュポテト使用。材料ざっくりで出来ました!美味しくて整形しやすくて良かったです。おやつに丁度いいですね。
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クックMUS66S☆
ケチャップつけてもポテトフライ系の味でおいしかったです!また作ります!
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まいあみちゃん
油の温度が高くて焦げましたが美味しそうです。おやつにします。じゃがいもが400グラム超えたので成形が難しかったです。感謝です
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はるかなりゅうた
子供と作りました!簡単で楽しいオヤツ☆