豚肉丼の画像

Description

豚肉大好き!簡単に作れる丼です。

材料 (2人分)

250g
醤油
大さじ2杯
味の素
3振り位
2〜3本

作り方

  1. 1

    豚バラを1cm位の幅で切る。

    いんげんを茹でておく。

  2. 2

    フライパン(テフロン加工)に豚バラを入れて弱火で炒める。

  3. 3

    半分程火が通ったら、味の素と醤油を入れて弱火のまま炒める。

  4. 4

    ご飯に炒めた豚肉をのせ、炒めた時に出た汁をかけ、食べやすい大きさに切ったいんげんをのせる。

コツ・ポイント

程ほどに脂身の付いてる肉を使って下さい。
弱火で炒める事で、脂が溶け出して醤油と合わさりタレに成ります。
サラダ油は使いません。

このレシピの生い立ち

豚肉の味が好きなので、シンプルに作れる様に考えました。
脂身の味が好きな人には気に入って貰えると思います。
レシピID : 4599004 公開日 : 17/06/27 更新日 : 17/06/27

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