あっさり漬けの素できゅうり漬けの画像

Description

母が作ってくれる、みーんな大好きな漬物。
この分量が2〜3日で無くなってしまいます。きゅうりの大量消費・保存食にも☆

材料 (作りやすい分量)

大6〜7本
あっさり漬けの素
1/2袋
50cc
濃口醤油
60cc
砂糖
40g
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを洗って乱切りにし、水気を切ります。

  2. 2

    調味料を全て合わせて混ぜ、1を入れる。

  3. 3

    半日漬けると味がしみてきます。また、上と下をまぜます。
    味が濃くなりそうな時は汁を捨ててください。

コツ・ポイント

全部合わせて混ぜるだけ!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。
酢の分量を見直しました!100→50cc
レシピID : 4599346 公開日 : 19/06/24 更新日 : 20/06/23

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