タンドリー風チキンの画像

Description

だいすきなカレー味!でごはんがすすむ♪
お子さまにはマヨネーズをかけるのもありです♪

材料 (4人分)

500g(10本)
塩、ブラックペッパー
小1
★カレー粉
大2
★はちみつor砂糖
大1
★おろしにんにく・生姜
チューブ3㎝

作り方

  1. 1

    手羽元の骨と肉の間に包丁で、切り込みを入れ、フォークで数カ所を刺す

  2. 2

    塩とブラックペッパーをしっかりと揉み込む。※ブラックペッパー多いとパンチが効いておいしい!

  3. 3

    ボウルに材料★をいれて混ぜる

  4. 4

    2と3を袋に入れ、空気を含めて振り、最後は揉み揉み。

  5. 5

    空気を抜いて2時間以上おく

  6. 6

    写真

    250度に予熱したオーブンで10分、裏返して13分焼く。
    ※爪楊枝を刺して、透明の油が出れば完成
    ※タレが焦げやすい

コツ・ポイント

①タレが焦げやすいので、10分経ちひっくり返すとき日がよく通って入れば裏返して5分して止めてください。
②カレー粉がなければ、カレールウ1/4を刻んで使ってください

このレシピの生い立ち

醤油、酒、みりんばかり使ってしまう毎日を変えるため!カレー味は誰にでも喜んでもらえるっ!
もも肉でやってもおいしいです♪
レシピID : 4600122 公開日 : 17/06/28 更新日 : 17/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
すみま~る
焼いてる時から良い香りが!美味です♪♪

香りたまんないですよね♡素敵なれぽありがとうございます^^