冷やして美味しい炒めきゅうりの中華風漬物
おでのおでん☆
作り方
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1
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胡瓜は、4～5㎝に切り分ける。
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2
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胡瓜を4つ割りにし、フライパンに油を入れ炒める。
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3
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全体に油が回ってきたら、全ての調味料を入れ炒め合わせる。
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4
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粗熱が取れたらチャック付袋に入れる。
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5
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冷蔵庫でキンキンに冷やして胡麻をふっていただきます。
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コツ・ポイント
調味料を合わせておくと数分で出来上がります。
このレシピの生い立ち
この時期胡瓜が安いので。
