１６穀米のお粥

生姜を薄くスライスして、２～３日干したものを１枚入れると生の生姜より香りが良く、寒い朝にとても暖まる気がします。

大量に生姜が買えたので、千切りにして物と、すりおろしたものを冷凍。
残りを干してみました。
干したものの利用法として、入れてみたらとても香りが良くてとても気に入っています。