月見納豆そうめん
作り方
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1
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そうめんは指示通りの時間茹でる
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2
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その間に納豆を器に入れてたれと辛子も加えてかき混ぜる
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3
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茹でたそうめんをざるに上げて水気を切る
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4
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お椀にそうめんを入れ、真ん中に納豆を乗せてその真ん中に卵黄を入れる
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5
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水で薄めためんつゆをかけて、もみのりを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
卵黄としていますが、全卵でも構わないですよ
このレシピの生い立ち
頂き物のそうめんがたくさんあっていろいろな食べ方をしてみたいと思います、納豆と冷やし麺類は必ず合います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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