ヨーグルトムースのスポンジケーキ
［島］
作り方
-
-
1
-
5号(15cm)用のホールケーキ焼き型を用意する。
-
-
-
2
-
ゼラチンをマグカップなどに入れ水を浸るくらい入れて、レンジで30秒する。
-
-
-
3
-
牛乳と砂糖と②のレンチンしたゼラチンを鍋に入れて、砂糖が溶ける程度、加熱する。
その後冷ます。
-
-
-
4
-
ホイップクリームをミキサーで泡立てて、その中に冷ました③を投入し、さらにミキサーでかくはんする。
-
-
-
5
-
よく混ざった④に、ヨーグルトを入れて、更にミキサーでかくはんする。
-
-
-
6
-
①で用意したホールケーキ焼き型に⑤を流し込みその上に、既製品のスポンジケーキを置き、冷えて型を抜いたら完成。
-
-
-
7
-
お好みでイチゴピューレソース(レシピID 2523270)や冷凍ベリーをトッピングの美味しさや彩りもグッとよくなります。
-
コツ・ポイント
よく混ぜるのが大切です。
このレシピの生い立ち
母の夏必殺の3大Sweetでした。のでそのレシピを伝授されました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
