おかずはいらない!と言わしめる豆ご飯
作り方
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1
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お米は研いで10分吸水させる。酒を入れてメモリの水加減にして塩、顆粒昆布出汁を入れてサッと混ぜる。
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2
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豆を入れてスイッチオン。炊きあがれば完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。お米、水、調味料を入れて混ぜたら味見してお好みの塩加減にしてください。
このレシピの生い立ち
昆布を切らしていたので顆粒昆布だしを使って作ると大絶賛された豆ご飯。3日後に「また作って!」と言われたので、レシピをアップしました。「毎日これがいい!」それは非常に困るのですが…。