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簡単★たことナスのガーリック炒め

簡単★たことナスのガーリック炒めの画像

Description

ガーリックがきいた、たことナスの簡単炒めものです。
おかずにもおつまみにもぴったり～モリモリ食べれます♪

材料 （2人分）

茹でタコ
100ｇ
ナス
2本
薄力粉
大さじ2
油
大さじ1
酒
小さじ2
塩
小さじ1/2
粗挽きガーリック
小さじ1/2
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    タコは輪切りにします。

  2. 2

    写真

    ナスは1.5㎝の輪切りにし、ポリ袋に薄力粉と一緒に入れて振り混ぜて薄力粉をまんべんなく付けます。

  3. 3

    写真

    油をひいたフライパンにナスを並べて両面焼き色をつけます。

  4. 4

    写真

    タコを入れ、酒、塩、コショウ、粗挽きガーリックを入れてサッと炒めたら完成♪

コツ・ポイント

タコを入れたらあまり火にかけずに、さっと炒めて味付けすると硬くならなくていいです。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるおつまみを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12288216085.html
レシピID : 4602362 公開日 : 17/06/30 更新日 : 20/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月6日
写真
さなさなさなさなさな
オリーブオイルで焼いて、仕上げに乾燥パセリをかけました。うまい

つくれぽありがとう★アレンジ嬉しい～とても美味しそうです♪

2017年10月14日
写真
ダサコ
粉つけ簡単、倍量作ったのに夫がパクパク完食！ビールに最適！

つくれぽありがとう★倍量嬉しい～とても美味しそうです♪

2017年7月21日
初れぽ
写真
さなぺい14
ナスとタコ、相性良かったです^ ^

つくれぽありがとう★相性ばっちりですね～とても美味しそう♪

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140㎝わんたるママ
簡単★たことナスのガーリック炒め
by 140㎝わんたるママ