野菜ジュースdeキッシュ風ケークサレ

野菜ジュースdeキッシュ風ケークサレ
48種の濃い野菜を使って美味しいケークサレ♡
薄力粉を少な目にしてキッシュ風に^^
美味しいですよ♪

材料 (パウンドケーキ型1台分)

小松菜
2株
玉ねぎのみじん切り
1/4個分
ウインナー
5本
ピザ用チーズ(混ぜる用)
30g
ピザ用チーズ(トッピング用)
適量
薄力粉
50g
玉子
2個
48種の濃い野菜
80cc
50cc
バター
大さじ1

1

小松菜、玉ねぎ、ウインナーを細かく切ってバターで炒める

2

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ泡だて器で混ぜる

3

2に1と玉子、野菜ジュース、生クリーム、ピザ用チーズ、塩胡椒を入れて混ぜる

4

写真

クッキングシートを敷いたパウンドケーキに流し入れ、トッピングのチーズを乗せる

5

180度のオーブンで40分焼いて出来上がり(最後の10分間アルミホイルをかけました)

コツ・ポイント

材料をどんどん入れていくだけなので簡単です^^

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので。
ケークサレよりも軽くキッシュ風にしてみたら美味しかったです^^
レシピID : 4602386 公開日 : 17/06/30 更新日 : 17/06/30

このレシピの作者

札幌在住息子高1、娘小5の母
2期レシピエール
フルート教室主宰
毎日の晩酌が大好き♡
お菓子作りも好きだけど、万年ダイエット中(笑)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/03

First tsukurepo mark
写真

マラソンの際は有難う♬子供達のお弁当に添えたよ野菜たっぷり良いネ

runa10

きゃ~♡これ作ってくれたの感激><マフィン型?も可愛い♫感謝