彼も喜ぶ♡じゃがいもの甘辛炒め.+°
koharu＊
作り方
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1
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よく洗ったじゃがいもを食べやすい大きさに切る。
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2
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じゃがいもを沸騰したお鍋に入れて茹でます。
5分ほど茹でて取り出し、皮を剥きます。
このように手でぺろりと剥けますよ！
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3
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ピーマンは5センチ角に切っておきます。
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4
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挽き肉とピーマンをごま油で炒めます。
塩、コショウ、お醤油、料理酒、みりん、隠し味にハチミツを入れ、味付けをします。
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5
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最後にじゃがいもを入れさっと炒め合わせて完成です！
じゃがいもは茹でて火が通っているので、味を絡ませる程度で大丈夫です。
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コツ・ポイント
じゃがいもは茹でずにレンジでチンでも大丈夫です( ˘ω˘ )
このレシピの生い立ち
じゃがいものおかずを煮物以外で作りたくて(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
koharu＊
