絶品冷やし焼きナスの画像

Description

家族も大絶賛でした!

材料 (2〜3人前)

3本
しらだし
大2
簡単酢
大1
ごま油
少々
食べるラー油
お好み

作り方

  1. 1

    ナスをグリルで12分ほど焼き、冷水に浸けながら皮を剥く

  2. 2

    白だし大さじ2 みつかん簡単酢大1 ごま油少し 食べるラー油お好み を1へ 冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

  3. 3

    大葉や白髪ねぎや茗荷を散らし完成

コツ・ポイント

よく冷やすと味が染みておいしい

このレシピの生い立ち

暑い夏にぴったりです。
レシピID : 4602845 公開日 : 17/06/30 更新日 : 17/06/30

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