レンジで簡単!やみつき!スタミナチキン♪
Description
器のまま電子レンジで加熱し、そのまま食卓に出せる簡単レシピです。ピリ辛ナスにとろ~りチーズがからみます。
材料
(1人分)
100㌘
☆食べるラー油
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
塩、こしょう
少量
お好みの量
作り方
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1
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耐熱皿に、鶏肉、ナスを入れ、塩、こしょうをする。
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2
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1に☆を乗せ、ラップをして500㍗の電子レンジで7~10分加熱する。鶏肉に火が通っていればOKです。
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3
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とろけるチーズをのせ、チーズが溶けるまでラップをしないで電子レンジで加熱する。
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4
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仕上げに水菜をのせて、完成。
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コツ・ポイント
めんつゆは、3倍濃縮タイプの物を使用。容器がかなり熱くなるので、扱いには気を付けてください。
このレシピの生い立ち
洗い物が楽なメニューを考えていました。これなら、お皿を洗うだけなので、楽チンです。もちろん、味もGOODです!