トマトソースのハンバーグ!
Description
トマトソースのレシピも載せました♪~
肉汁あふれる!おうちのハンバーグ^^
肉汁あふれる!おうちのハンバーグ^^
材料
(ひと皿分)
作り方
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1
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玉ねぎは生でもチンでもソテーしても、お好みで。m(__)m
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2
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材料を全部混ぜ、こねる。
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3
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2を丸め、フライパンで焼き色を付ける。(中はまだ生でもよい)
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4
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魚焼きグリルに入れて、8分くらい焼く。ふっくらしてきます。串や楊枝を刺して、透明な汁が出てくればOKです。
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コツ・ポイント
2の工程で手に油を付けてひびが無いように丸める。
ひびがあると、肉汁が流れてしまいます。
4の工程では、しっかり火を入れてください。
豚肉なので、生はこわいです。
*魚のにおいはつきません。
生焼け防止には、氷を入れてタネを丸めたり、
ひびがあると、肉汁が流れてしまいます。
4の工程では、しっかり火を入れてください。
豚肉なので、生はこわいです。
*魚のにおいはつきません。
生焼け防止には、氷を入れてタネを丸めたり、
このレシピの生い立ち
←のつづき・・
チーズを入れたりしたら、生焼け防止になります。
チーズインもおいしいですね(^−^)
添えた、スパゲッティはチーズソースで和えたものです。
トマトソースはID:4604386で投稿しておりますm(__)m
チーズを入れたりしたら、生焼け防止になります。
チーズインもおいしいですね(^−^)
添えた、スパゲッティはチーズソースで和えたものです。
トマトソースはID:4604386で投稿しておりますm(__)m
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