チーズタルト
作り方
-
-
1
-
=下準備=
☆マークのものは常温に戻しておく。
-
-
-
2
-
クリームチーズを滑らかになるまですり合わせ、サワークリームを加えさらに混ぜる。
-
-
-
3
-
②にグラニュー糖とレモンの皮、レモン汁を加え混ぜる。
-
-
-
4
-
全卵をほぐして、③に3回位分けて加え、全体によくなじませる。
-
-
-
5
-
④にふるったコーンスターチを加えてよく混ぜ、滑らかな生地に仕上げる。
-
-
-
6
-
タルト台に流して平らにし、150℃で温めておいたオーブンで18~20分焼き、170℃に上げてさらに18~20分焼いて完成
-
コツ・ポイント
☆マークのものは冷たすぎると混ざりずらくなるので必ず常温に戻してください。
タルト台が無くても
そのまま生地だけ焼いても美味しいですよ!
タルト台が無くても
そのまま生地だけ焼いても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
NO SWEETS
NO LIFE
NO LIFE