フルーツケーキの画像

Description

お好みのドラーフルーツとナッツを入れてアレンジして下さい★

材料 (パウンド小型1台分)

60g(常温に戻す)
↓合わせてふるう
きび糖
45g
20g
↓ふるう
↓常温に戻す
1個(50g)
20g
↓合わせてふるう
70g
↓合わせてふるう
シナモン
0.7g
ナツメグ
0.3g
 
↓170℃で12~15分ローストする
 
ラム酒
7.5g

作り方

  1. 1

    ミックスフルーツとラム酒をよく合わせる。

  2. 2

    バターにきび糖・粉砂糖を加えよくすり合わせ、アーモンドパウダーを加えてよく合わせる。

  3. 3

    ②に卵を3回に分けて加える。

  4. 4

    ③に粉類を加え、均一に合わせ、さらに①とクルミを加え均一に合わせる。

  5. 5

    型に紙を敷き、生地を流し、170℃に温めておいたオーブンで45~60分焼く。

  6. 6

    焼き上がりにアプリコットジャムを塗りお好みでフルーツを飾れば完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

NO SWEETS
NO LIFE
レシピID : 4604528 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート