パプリカとチーズの卵焼き
Description
お弁当に彩りを添えてくれる卵焼きです。
shige_taka
作り方
-
-
1
-
卵を2つ割り、混ぜる
-
-
-
2
-
８ミリ角くらいに切ったパプリカを平たい皿にのせ、ラップをかけてレンジに20〜30秒くらいかける。
少し冷まし、卵と混ぜる
-
-
-
3
-
だし巻き卵焼き鍋を、熱し、薄くサラダ油を塗り、卵液を半分流す。
-
-
-
4
-
チーズを端に乗せて、巻く
-
-
-
5
-
一巻きしたら、残りの卵液を入れて焼き、巻く
-
-
-
6
-
焼けたら、まな板の上に乗せて切る。お弁当に入れるときは冷ましてから切る
-
コツ・ポイント
パプリカに熱を通しておくと、甘みが出ます
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きのバリエーションを増やしたくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
