コーンフライ
Description
パリパリで美味しい!なにより作りやすい簡単料理です。
材料
作り方
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1
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とうもろこしの粒に天ぷら粉をまぶす。
缶詰でも生とうもろこしから外してもいいが、生の方が食感がいい。
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2
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粉をまぶしたコーンを水で溶いた天ぷら粉に入れてさっくりとまぜる
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3
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コーンをスプーンですくって餃子の皮にのせる
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4
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揚げ油に投入
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5
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何回かひっくり返して揚げる
(コーンなのではねます!気を付けて!)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コーンフライを作りたかったけど油に投入した時バラけてしまってまとまらなかったので、なんとかキレイに食べやすいコーンフライが作りたい!と考えた結果です。