三つ葉だけで♡レンジde簡単茶碗蒸し
匡Masa
作り方
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1
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食べやすい短さに切った三つ葉と材料を、全てよ〜く混ぜます。
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2
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器に入れて、
ふわっとラップをかけて、２つ同時で作るなら200Wで10分レンジでチン！
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3
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器の厚みやラップのかかり具合などで火の通りが変わっちゃうので、10分でも水っぽかったら1分ずつ＋して調節してください◎
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4
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お出汁が浮いて、器を揺すってフルフルしていたら完成〜！
多少緩くても、余熱で熱が入りますよ◎
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5
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見て〜！
このきめ細やかなフルフル具合！
具材は三つ葉だけでも本当に十分なくらい風味も豊かだし、大満足！
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6
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コツ・ポイント
コツはレンジ中ある程度目を離さないこと！
ブクブクなっちゃったらきめ細やかなフルフルにはならないので、8分以降はよく見ておいてあげてください◎
ブクブクなっちゃったらきめ細やかなフルフルにはならないので、8分以降はよく見ておいてあげてください◎
このレシピの生い立ち
我が家で小さい頃からお母さんが作ってくれてました！
このレシピの作者
匡Masa
