桃ムース
m1y022
作り方
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1
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ホワイトチョコを砕いておく
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2
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鍋に水、粉ゼラチン、ホワイトチョコを入れて溶けるまで火にかける
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3
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大きめのボウルに生クリームと桃ジャム、②で作ったものを入れて混ぜる
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4
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混ざりきったらレモン汁を入れてもったりするまで混ぜる
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5
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カップに④を入れて固まるまで冷蔵庫で冷やす
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6
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固まったら桃を適当に切って上にのせたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚書用
ジャムの代わりに桃を刻んでもいいし、ホワイトチョコなしでも大丈夫
冷やし時間は4時間位
カステラを途中で入れたけど入れなくてもいいと思ったからレシピには記載せず
もし入れるならジャム塗るかシロップ漬けしておくといいかも
ジャムの代わりに桃を刻んでもいいし、ホワイトチョコなしでも大丈夫
冷やし時間は4時間位
カステラを途中で入れたけど入れなくてもいいと思ったからレシピには記載せず
もし入れるならジャム塗るかシロップ漬けしておくといいかも
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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