野菜ジュースで簡単☆夏野菜キーマカレー

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Description

野菜ジュースを使って、カレー粉から作る夏野菜のキーマカレー。砂糖不使用。甘みは甘酒で。まろやかなエスニックカレーです

材料 (4人分)

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
200cc
トマトソース
1カップ
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
カレー粉
大さじ5
1/2カップ
パプリカ赤、黄
1/2個づつ
オリーブオイルEV
大さじ2
パセリ
適量
ローズマリー
4枝

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉、食べやすい大きさに切ったパプリカ、ズッキーニをオリーブオイルで炒め、カレー粉を加えさらに炒める

  2. 2

    写真

    キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%、トマトソースを加え炒める

  3. 3

    写真

    ケチャップ、ソースを加えさらに炒める

  4. 4

    写真

    塩を加え、味をみながら炒める

  5. 5

    写真

    甘酒を加え混ぜる

  6. 6

    写真

    さっと煮たてたらできあがり

コツ・ポイント

焦げ付かせないように優しくかき混ぜて作りましょう

このレシピの生い立ち

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%をクックモニターで頂き、カレーを作りました!市販のルーを使わなくても野菜ジュースを使って簡単に作れます(*^▽^*)
レシピID : 4606445 公開日 : 17/07/05 更新日 : 17/07/05

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