♡しょうが焼き風肉巻たまご♡
Description
肉巻き卵をしょうが焼き風にアレンジしました♡全てがマッチングして絶品＾＾
ＳＡＫＩ♡
材料
作り方
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1
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◎を合わせておきます。
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2
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卵をお好きな固さで湯がいておく。殻を剥いて豚肉を巻く。
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3
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一周巻いたら余分なお肉は切る。計3枚
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4
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ラップで絞って形を整える。
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5
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片栗粉を塗しておく。
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6
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フライパンに油をひいて、しっかり豚肉に火を通す。
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7
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一度火を止めてからたれを加える。しっかり絡ませる。
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8
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半分にカットして切った卵の黄身の部分にもタレをつけてネギを振って完成です♡
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コツ・ポイント
お肉は厚みをつけすぎると、火が通りにくいので、しゃぶしゃぶ用のお肉で２枚重ね位までで。
このレシピの生い立ち
大好きな肉巻卵をアレンジしてしょうが焼き風にしてみました♡ご飯が進む美味しさです＾＾
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ＳＡＫＩ♡
