ローストチキンの残りでチキンサラダサンド
Description
レシピというよりアイディア紹介？ローストチキンは2度も3度も楽しめる優秀な料理です♪ 翌日の朝食やランチにどうぞ♡
べいびぃCake
材料
（一人分）
ローストチキンの残り
お好きな量
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マヨネーズ
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塩コショウ
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レモン汁
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お好きなパン
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レタス、キュウリなど
作り方
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1
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ローストチキンの細々とした残りの味見。マヨネーズや塩レモンの量を調整します。
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2
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ボウルにレモン汁塩コショウ、マヨネーズを混ぜ合わせます
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3
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2にチキンを合わせて混ぜる
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4
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パンをトーストし、バターやマーガリン、ココナッツオイルを塗る。
写真は自家製パレオブレッドにココナッツオイルを塗ってます
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5
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お好みの野菜をのせる
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6
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チキンサラダを5の上に乗せて完成！
ボナペティ！
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7
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マヨはオーガニックのアボカドオイルマヨネーズを使ってます。こちらのマヨはボヤけた味なのでいつもレモン汁や酢を足します
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コツ・ポイント
材料を混ぜる前にチキンの味見して味を調整してください。 オープンサンド、サンドイッチ、ホットサンドなど自由にアレンジしてください
このレシピの生い立ち
夫婦二人でローストチキン1羽なので必ず大量の残り物が出てしまします。でも翌日、翌々日も色々アレンジして楽しんでます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
べいびぃCake
