ホットケーキミックスでチーズケーキ

型の底にクッキングシートを敷いておく。材料をそろえたら、オーブンは１８０℃に余熱開始。

はかりにボールと泡立て器をのせ、ホットケーキミックス以外の材料をどんどん量りたしていく。泡立て器でなめらかになるまでグルグルとよく混ぜる。

ホットケーキミックスを加える。少し粉っぽさが残る位でヘラなどに持ち替え、底から混ぜて型に流し入れる。約３０分焼く。