ハムチーズ☆カツ

ハムチーズ☆カツ
フライパンで焼くので、油で揚げるよりヘルシーです。
ウチでは作るたびに好評の一品♪

材料 (2人分)

ハムステーキ
1パック(4枚入り)
スライスチーズ
約 2枚半
小麦粉
適量
適量
適量
適量
粉チーズ(なくてもOK)
適量

1

 パン粉、パセリ、粉チーズは合わせて混ぜておく。

2

写真

 写真のようなハムを使います。

3

写真

 1枚のハムを写真のように包丁を少しずつ入れていき、

4

写真

 半分に切り離します。(ちょっとだけ難しいですが、少しずつ包丁を入れていけばうまくいくと思います)

 だいたい半分になっていれば大丈夫!

5

写真

 スライスチーズを片面にのせたら、ふたをしてチーズを挟み込みます。

 1つにつき、チーズ2分の1枚強です。

6

 小麦粉、溶き卵、合わせておいた「1」の順につけて、オリーブ油をひいたフライパンで焼く。
両面焼き色がついたらできあがり。

コツ・ポイント

パン粉、パセリ、粉チーズを合わせるのがポイント☆ カツの衣に緑の色が入り、そしてほんのりチーズ風味になります。

このレシピの生い立ち

いつもはハムステーキをそのまま焼くだけでした。ある日、半分に切り離してチーズを挟むことを思いつき、作ってみたら大好評。
レシピID : 460702 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/12/04

First tsukurepo mark
写真

簡単でとっても美味しい!オリーブオイルとパセリの相性も最高!

kbkstk

作ってもらえてうれしいです!ありがとう☆