お蕎麦deカレーペペロンチーノの画像

Description

超簡単&超スピーディー&超節約メニュー。子供の夏休みランチにお勧めです。

材料 (1人分)

オリーブオイル
50㏄
にんにく(みじん切り)
1/2かけ
カレー粉
小さじ1
醤油
大さじ2
お好みで

作り方

  1. 1

    乾麺を指定の時間より1分ほど短い時間で茹でます。ザルにあけ湯を切り水洗いして、水気を切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、カレー粉とニンニクを入れ低温で炒めます。

  3. 3

    麺と醤油を加え炒めます。皿に盛り付け、青のりをふり完成です。

コツ・ポイント

カレー粉ニンニクは炒めるほどに香りが出ますが、非常に焦げやすいので弱火でゆっくりと加熱して下さい。
自家製のニンニク醤油(ID4580188)を作っておくと、にんにくのみじん切り&醤油の代わりに、これ一つで済むので、とっても楽です。

このレシピの生い立ち

在るもので作りました。
レシピID : 4607308 公開日 : 17/07/03 更新日 : 17/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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nosso
ゆで時間ちょっと長かった…(;^ω^)味は美味、リベンジします!

作って頂きありがとうございます!リベンジ待ってます‼

初れぽ
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jun120121
ちょっとびっくりな組み合わせだったので試してみました 美味しい!

ありがとうございます!そば料理研究中です♪