バジル香❀ズッキーニの塩わさび和トースト

バジル香❀ズッキーニの塩わさび和トーストの画像

Description

輪切りのズッキーニ&枝豆に、昆布茶・わさび塩を合わせたあっさり和トースト

材料 (2個分)

イングリッシュマフィン
1個
3㌢程度
16粒程度
昆布茶
少々
レモン汁
お好み量
マヨネーズ
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
わさび塩
少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは3㍉厚み程度の輪切りにする。枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出す。

  3. 3

    写真

    ズッキーニを並べて枝豆を散らす。

  4. 4

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    昆布茶少々を全体的にふり、レモンを絞る。
    *後でわさび塩をふるので、昆布茶の量は控えめに。

  5. 5

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    ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らして色よくトーストする。

  6. 6

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    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったバジルを散らしてわさび塩をふって完成です。

コツ・ポイント

わさび塩・昆布茶の量・割合はお好みで。

レモンはお好み量お使いください

このレシピの生い立ち

ズッキーニにわさび塩と昆布茶を合わせたバジル風味の和トーストを作りました。
レシピID : 4607540 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/07/14

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