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夏の作り置き☆ゴーヤのオカカ和え☆

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Description

お弁当にもOK！常備して豆腐や卵と食べれば簡単チャンプルーに☆苦くてもパクパク！VitCが豊富なゴーヤで夏バテ予防に。

材料 （4人分）

ゴーヤ
１個
☆めんつゆ
大さじ２
☆ごま油
大さじ１
☆かつお節
1／２袋

作り方

  1. 1

    写真

    苦味を消すため種とワタの部分をスプーンで削り2～3㎜大に薄く切る。5分程度ゆでて水を切る。

  2. 2

    写真

    ☆を全部入れたところに１を加え混ぜたら出来上がり～

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味を少なくするためにワタをしっかりとり、薄く切ること！

このレシピの生い立ち

１本丸まるゴーヤを食べきれないので、作りおきたくて。
レシピID : 4608295 公開日 : 17/07/03 更新日 : 17/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年8月9日
写真
（＊あωや＊）
お弁当用に！美味しいです～

お弁当作りお疲れさまです。つくレポありがとうございます

2017年7月31日
写真
かにゃたろう
安かったので作り置きしてお弁当にイン★ 簡単でおいしかったです！

おいしそうなお弁当ですね！ごはんも進みそう。つくレポ感謝です

2017年7月29日
初れぽ
写真
きたゆー
簡単にできてよかったです☆

嬉しいつくレポありがとうございます！またぜひ☆

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343mama
夏の作り置き☆ゴーヤのオカカ和え☆
by 343mama