スタミナ冷やしうどんかつ丼風!!
作り方
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1
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平うどんをゆで、水で締め、水気を切っておく。
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2
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とんかつとたまねぎの卵とじを作る
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3
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水気をきった平うどんにカツとじをのせ納豆を添える。
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コツ・ポイント
普通のうどんより、平めんの方が、具とからんでおいしい!味が足りない時は、麺つゆをたしてみててください。
このレシピの生い立ち
夜ごはんのとんかつが余っていたし、熱い今、冷たいものが欲しくて作ってみました。おなかがペコペコ、写メを取らずじまい・・・